コーヒーとワインにすりゃあいいってもんじゃないけれど…

 

コーヒーとワインの摂取は肝臓に害を及ぼさないみたいだね。
死亡との逆相関って、健康になるわけじゃないけど、関係が薄いってことだよね。
アルコール性肝疾患による死亡を同定された93人の患者についての調査なんだけど、ワインらともかく、コーヒーでブレイクするより飲んじゃうって人ばっかりだと、意味がある調査だったのかな?
確かに、アルコールが好きな人ならワインじゃなくて ほかのスピリッツを好みそうだしね。
論文だから、「アルコールを飲む人はワインかコーヒーを飲むといいですよ」的な言い方をしてないだけ良心的なのかも。
カフェインやポリフェノールとの相関関係が実証されるとおもしろいんだけどな。
カフェインならスタミナ系のドリンクにもたっぷり入っているけど、カラダに悪いらしいからね。
頼りすぎてはいけないってことね。